Pouzdano klasiranje životinjskih trupova
Naši klasifikatori educirani su i ovlašteni u skladu s normom HRN EN 17020 , čime jamčimo objektivnu i nepristranu procjenu kvalitete životinjskih trupova (svinje, goveda, ovce).
Precizna klasifikacija ključna je za pravedno određivanje otkupne cijene, a time i za održivo poslovanje cijelog lanca opskrbe mesom.
Korištenje najmodernije optoelektrične sonde, stručnost i ovlaštenja naših klasifikatora jamče najvišu razinu usklađenosti s važećom regulativom.
Tri ključne prednosti
EU-sukladni kriteriji kvalitete
Najmodernija tehnologija klasiranja
Brza isporuka certifikata
Kako postupak funkcionira
Svaki korak analize provodimo precizno i po najvišim standardima. U nastavku objašnjavamo što točno radimo, kako i zašto – bez nejasnoća, bez nagađanja. Samo čiste činjenice i provjerene metode.
Veterinarski pregled
Mjerenje masnoće i mišićnosti
Korištenjem preciznih mjernih uređaja utvrđuje se postotak masnog i mišićnog tkiva, a trup se klasificira prema E–U–R–O–P sustavu kvalitete.
Izdavanje izvještaja
Akreditacije
HRN EN 17020
Zatražite uslugu danas
Pravedno. Transparentno. Standardizirano.
Neovisno klasiranje svinjskih i goveđih trupova prema EUROP sustavu. Povjerenje između proizvođača i otkupljivača.